Resep Simpel Sapi Lada Hitam
Bagi bunda yang ingin membuat menu lauk dari daging sapi namun gak pake ribet. Nih kita kasih resep simpel dan gampang banget cara buatnya. cocok untuk menu lauk di rumah. berikut cara membuatnya.
BAHAN:
- 500 gr daging sapi bagian has, potong-potong
- 1 sdm maizena utk campuran daging
- 4 siung bawang putih dicincang
- 1 buah bawang bombay, potong kasar
- paprika secukupnya potong-potong
- 1,5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt lada hitam
- garam, gula dan air secukupnya
- 1 sdm maizena dilarutkan dengan air untuk mengentalkan
CARA MEMBUAT:
- Daging sapi beri sedikit kecap asin lalu campur dengan maizena aduk rata. Diamkan sebentar
- Tumis daging sebentar. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika sampai harum
- Masukkan semua kecap, saus dan bumbu lainnya kemudian beri air, garam, gula
- Masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap. Kental kan kuah dengan larutan maizena.
- Angkat dan Sajikan
Simpel bukan.... Selamat mencoba!!!
