Resep Vanilla Sponge Cake untuk Kue Ulang Tahun
Anda ingin membuat cake untuk ulang tahun. Mungkin anda bisa mencoba membuat vanilla cake yang satu ini
BAHAN:
- 120 gr tepung protein sedang
- 90 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 1 sdt sp
- 1 sdt pasta vanilla
- 15 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 125 gr mentega cairkan
- Secukupnya buttercream
- Pewarna makanan
- Chococips
- Strowberry
CARA MEMBUAT:
- Ayak tepung, baking powder dan susu bubuk kemudian sisihkan
- Campur terlur, sp, gula pasir, pasta vanilla lalu kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi 10-15menit hingga kental berjejak
- Masukan campuran tepung sedikit-sedikit aduk rata
- Masukan mentega cair aduk balik dengan spatula hingga rata.tuang dalam loyang diameter 20. lalu panggang dengan suhu 180 kurang lebih 30-40menit
- Setelah matang cepat-cepat keluarkan dari loyang.
- Biarkan dingin siap dihias sesuai selera
