Resep Singkong Thailand yang Mirip dengan Kolak
Makanan yang hampir mirip dengan kolak ini di olah dengan bahan dasar singkonh yang di kreasikan oleh naad's kitchen sangat cocok sebagai pelengkap minuman di saat hujan
BAHAN:
- 500 gram singkong yang telah dikupas & dicuci bersih
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok mmakan maizena, lalu cairkan dengan 3 sendok makan air
- 1 sachet skm putih
- 1/2 sendok teh garam
- 2 bungkus santan kara uk kecil
- 1 helai daun pandan
- 200 ml air
CARA MEMBUAT:
- Potong-potong singkong sesuai selera,kemudian masukkan air lalu rebus hingga 20 menit
- Setelah itu, masukkan gula, garam, daun pandan, dan skm lalu aduk hingga gula larut.
- Terakhir masukkan santan kemudian disusul dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental lalu Angkat.
- Untuk yang suka manis,takaran gula bisa ditambah lagi.
