Resep Semur Tahu
Bagi Bunda yang ingin membuat semur berbahan tahu, ini dia resepnya
BAHAN:
- 2 buah tahu cina, potong sesuai selera, goreng
- 1 sdk teh lada butiran
- 10 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 5 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai di geprek
- secukupnya kecap manis
- 150 gr santan kental
- 200 ml air
- 2 sendok makan makan minyak goreng
- secukupnya garam, gula, penyedap rasa
CARA MEMBUAT:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tunggu hingga harus
- Masukan santan kental + air, jaga jangan sampai santan pecah
- Setelah mendidih masukan tahu yang sudah di goreng, salam dan serai
- Masukan kecap manis secukupnya, tunggu hingga tahu berubah warna dan tes rasa
- Semur tahu siap di hidangkan
