Resep Bolu tape keju Praktis
Untuk memanfaatkan tape menjadi bahan makanan yang lebih bervariasi anda bisa membuat bolu tape keju seperti berikut ini
BAHAN:
- 5 butir telur
- 1 sdt tbm/sp
- 150 gr gula pasir
- 1 bks susu dancow putih bubuk
- 175 gr tepung terigu
- 200 gr tape singkong (buang serat dan haluskan dengan garpu)
- 150 gr mentega (cairkan)
- keju parut secukupnya (untuk taburan)
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur, gula dan tbm/sp sampai mengembang kurang lebih 15 menit
- Setelah mengembang matikan mixer, masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk balik dengan spatula
- Lalu masukan tape singkong yang sudah dihaluskan aduk perlahan
- Masukan mentega cair aduk rata
- Tuang ke atas tulban yang sudah di oles mentega dan ditabur terigu
- Setelah itu beri parutan keju dan panggang hingga matang kurang lebih 35 - 40 menit tergantung oven masing masing (ps. Panaskan oven dulu sebelumnya 15 menit)
Selamat Mencoba!
